2020-05

牛肉のおかず

簡単で早いお弁当は?週に1回作っているお弁当!副菜も少なめでOK♪

お弁当作りは簡単で早いのが一番ですよね。もちろん美味しいというのも入ってきますが。まぁそれは後からついてくるものとして、とりあえずは早く仕上がることが重要です(笑)。そんな簡単で早く作れるお弁当は丼もののお弁当です!付け合せの副菜もたくさ...
牛肉のおかず

作り置きおかずメインは手作りミートボール!タレを変えて格上げ?!

作り置きおかずといえば副菜のことが多いのですが、ひき肉料理だけはメインでも作り置きをすることがあります。この日のお弁当のミートボールも作り置きして冷凍保存してあったものです。電子レンジで解凍してもいいですし、私のように蒸して解凍しても簡単...
夏のお弁当

ポテトサラダにりんご?!お弁当の副菜登場率高いおかずです

ポテトサラダが大好きな私です(娘じゃなくて?)。本当はポテトサラダにりんごをいれたいのですが、それだけは却下されてしまいます。ポテトサラダはお弁当の隙間埋めにもかなり貢献してくれるので、困ったときはポテトサラダを作ってしまいます。夏場は良...
豚肉のおかず

お弁当おかず緑の代表オクラ!売っていたらだいたい買います♪

お弁当作りでは緑の代表野菜はオクラです(笑)。形がしっかりあるのと、切ると星型で可愛いのと、縦に切ればお弁当の隙間もしっかり埋めてくれます。王様ですね♪豚肉が苦手な娘もオクラと合わせると美味しいと言ってくれます。オクラ様様です。オクラの肉...
牛肉のおかず

お弁当用に買い揃えている調味料【女子高生ダイエットその後】

調味料が揃っているとお弁当作りが格段に楽になります。自分のメモのためにも常に買い揃えてある調味料を書き出してみました。いつの間にか賞味期限が切れていることもあるので、長い休み明けにチェックして買い足すことが多いです。きっちりとダイエットを...
豚肉のおかず

カロリー控えめなお弁当のメインおかずミートボールを手作りしてみた♪

ダイエットのことばかり気にしている女子高生の娘です。この日のお弁当のメインおかずのミートボールは茹でて作るのでカロリーはかなりおさえられています。作り方レシピを紹介しています。40代半ばを過ぎた私は、ダイエットをしないといけないけれど、し...
えびのおかず

女子中高生のお弁当 冷凍食品が3つ入ったお弁当

冷凍食品はお弁当作りを始めてから数種類は冷凍庫に常備するようにしています。どうしてもお弁当の隙間が埋まらないときや、今日のようにメインが何もないときにとても重宝しています。買い物の回数を減らしているため、週の最初は新鮮なお肉やお魚をつかえ...
小松菜のおかず

鮭のフライのお弁当レシピ~高校生女子目の下にクマ

女子高生の娘の目の下にクマができています。オンライン授業の疲れがでてきているのかな。目を使いすぎているからかな?発散する場所がなくてため込んでいるのかもしれませんね。この休みはゆっくり休んでほしいと思います。遠くを見るとか、目をくるくる運...
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