小松菜のおかず 子供が好きなお弁当おかずは簡単でシンプルなものばかり8選♪
夏のお弁当作りもそろそろ終わりですね。夏は傷みにくいものを考えたりしないといけないので、少しずつ秋が近づいてその分楽になります。この日作ったお弁当おかずのカブの葉ごま油炒めは、娘が小さい頃からの大好物です。カブの葉や大根の葉をごま油で炒め...
アスパラのおかず
小松菜のおかず 
アスパラのおかず お弁当で人気の野菜おかず 調理法1位は？
野菜のおかずがかなり多めのお弁当になりました。野菜の調理法としては、茹でる、焼く、炒める、揚げる、煮るなどがたくさんありますね。今日はこの中で茹でる、焼く（トースター）、揚げる野菜を作りました。若い女子高生にとっての人気の野菜おかずの調理...
牛肉のおかず 牛肉弁当の女子高生、お弁当箱は二段から一段へ？
9月のお弁当の献立を作ったのですが、暑さで（？）ボケボケしていたのか、1日多く考えていました。その辺りが少しズレてきて、2日連続の牛肉弁当になりました（汗）。牛肉好きだから大丈夫かな。久しぶりに二段のお弁当箱を使いました。最近は1段弁当箱...
アスパラのおかず 女子高生の健康的なダイエット弁当！炭水化物は本当にダイエットの敵？
まだ高校生の娘なので、急激なダイエットをさせたくありません。しかし体が重いのも良くないので、適度にバランスよく健康的なダイエット弁当を目指しています。しばらく玄米が続いていたので今日は５分付き米（玄米と白米のちょうど中間）を入れています。...
アスパラのおかず 糖分なしの焼き肉のタレで女子高生のダイエット玄米弁当作りました
ダイエットを継続中の女子高生の娘のために、せっせと玄米を炊いている母です。おそらく玄米菜食のお弁当にしてほしいのだと思いますが、成長期なのでそこまではできないと却下しています。ただ、調味料には砂糖を使わないようにはしています。もともと甘辛...
アスパラのおかず 美味しい玄米の炊き方・解凍時間〜女子高生がはまる白湯ダイエット
娘に頼まれ、玄米を炊く回数が増えました。炊飯器で炊いてもいいのですが、やはり圧力鍋で炊くのが一番美味しいです。もっちりと炊けて、香りもいいです。今日はそんな玄米の美味しい炊き方を紹介します。さらに冷凍保存した玄米を電子レンジで解凍する場合...
鶏肉のおかず 鶏のから揚げ下味と揚げ時間～定番おかずがやっぱり美味しいお弁当
今日はお弁当の定番おかずだらけになりました。人気のおかずと言えば鶏のから揚げですが、下味はチューブ調味料を使うので、簡単で手も汚れずにできあがります。またいつも悩みながら作る鶏のから揚げ揚げ時間ですが、やっとたどり着いたような気がしていま...
鶏肉のおかず 鶏ひき肉の和風ハンバーグのお弁当レシピ～女子中高生初めて作ってくれたもの
このお弁当は中学2年生の5月のものです。
この日はお肉を使っていますが、和風のお弁当にしてみました。
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鶏...
牛肉のおかず 女子中学生のお弁当 ナスとひき肉の炒め物のおかずレシピ
このお弁当は中学3年生の5月のものです。揚げ物がないので簡単なメニューでしたが、好評でした。
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ナス...
鶏肉のおかず とりのごま唐揚げのおかずレシピ〜休校生活中にずっと気になっていた場所を断捨離しました
このお弁当の写真は中学2年生2月のものです。今年の冬のお弁当には果物にりんごばかりでしたが、昨年はみかんばかりでした。今年の冬はお弁当以外でもあまりみかんを食べなかったな。
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