ほうれん草のおかず

牛肉のおかず

簡単キンパの作り方〜キンパや海苔巻きまとめ9選

キンパの具材は3種類だったので、かなり時間的に余裕がありました。キンパは酢飯ではなく、ごま油と塩で味付けをするため、そもそも失敗がありません。簡単で美味しく、見た目も良いのでぜひ試してみてください♪今まで作ったキンパ、海苔巻き、合わせたおかず9選を紹介しますね。
豚肉のおかず

いんげんの下処理vsもやしの下処理〜今週の作り置きお弁当おかず♪

いんげんを食べても食べてもなぜか冷蔵庫に残っています(笑)。食材宅配のらでぃっしゅぼーやで毎週届くからなんですけど。週の最初のお弁当作りの時に多めに作って1週間の作り置きにしています。いんげんともやしの下処理方法などを紹介します♪
わっぱのお弁当箱

【14分で炊ける!】超高速弁当箱炊飯器を検討中~ご飯食べる派

昨年ぐらいから話題になっているおひとりさま用超高速弁当箱炊飯器です。我が家はお弁当作りのためだけに、前の日の夜からお米を1合セットして、朝炊き上がるようにタイマー予約しています。それがこのお弁当箱炊飯器なら、わずか14分で一人分のご飯が炊...
1週間分のお弁当の献立

女子高校生の好きなお弁当おかずはどっち?お肉?お魚?

たまには魚のお弁当を作ってみました。実は魚のお弁当を作るととても喜ぶ女子高生の娘です。お弁当にはお肉料理が多いのですが、最近はダイエットも気にしていることもあって、カロリー低めのものが好きなようです。焼き魚なので魚焼きコンロにいれればOK...
わっぱのお弁当箱

鶏ごぼうご飯に合うおかずは?お弁当に詰めるおかずを考えてみた!

鶏ごぼうご飯など炊きこみご飯に合わせるおかずって、ちょっと考えてしまいますよね。あんまり濃い味のおかずやこってりしすぎたおかず、ボリュームのあるおかずはちょっと合わないかなと思います。やはりさっぱりした和食系のおかずが合いそうですね。そこ...
わっぱのお弁当箱

女子高生の可愛いお弁当の作り方!キャラ弁じゃない普通のお弁当で

なんとなくちょっと可愛いお弁当。それが女子高生のお弁当にはちょうどよさそう?です。(←キャラ弁作れないだけ?)可愛いお弁当と言われても、かわいいの基準が人それぞれなので自己満足の世界なんですけど(汗)。キャラ弁やお弁当グッズなどを使わずに...
牛肉のおかず

健康的なダイエット弁当~毒だし玄米はお休みの海苔巻きキンパ弁当♪

女子高生の娘は常にダイエットのことで頭がいっぱいです。私が玄米採食(マクロビ)でマイナス10kgほど痩せたのを見ているので、自分もそれがしたいのです。しかし、まだ高校生。成長期ということもあって、あそこまでがっつりはさせたくありません。そ...
鮭のおかず

蓮根で体のデトックス(毒だし)しませんか?体に良い蓮根料理レシピ

体の中に溜まった毒だしは定期的に行うことが大切です。どうやって毒だしするの?と思うかもしれませんね。毒だしの方法は数えきれないほど存在しています。その中でも私が行っている玄米採食(マクロビオティック)による毒だし方法をこのブログではときど...
牛肉のおかず

糖質オフのお弁当おかず〜おかず作りには砂糖を一切使っていません

10年以上前から、料理にお砂糖は使いません。甘辛の味が家族みんなあまり好きではないこともありますが、マクロビオティックを習ったのがきっかけで、さらに砂糖を料理に使うことはないに等しいです。今日のお弁当おかずの牛肉のしぐれ煮も砂糖は使ってい...
お魚のおかず

女子高校生のお弁当箱~細長いお弁当箱は詰めやすいのでおすすめです♪

お弁当箱はだいたい5種類を使いまわしています。その中でも一番詰めやすいのが今日使っている細長いお弁当箱です。お弁当作りにやる気がないときに使うことが多いです(笑)。どうして詰めやすいかというと、単純に端から詰めていけばいいからです。お弁当...
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