牛肉のおかず

この写真のお弁当は中学2年生の5月のものです。チンジャオロースを作ろうと思っていたらたけのこがなくて、ちょっと気の抜けた感じになってしまいました。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle ...

この写真のお弁当は中学2年生5月のものです。この細長いお弁当箱は細々としたおかず（固形じゃないおかず？）のときに詰めやすいです。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).pu...

数か月前から無印良品のぬか床でぬか漬けを作っています。袋のまま冷蔵庫に保存し、最低週に１回混ぜればいいので、とても管理が楽です。しかもおかずが１品増えるので、夕食時も物足りないかな？というときに重宝します。私個人的には人参のぬか漬けが美味...

冷蔵庫の残り物を使ったお弁当でした。最近また食材宅配のらでぃっしゅぼーやを始めたので、牛肉バラの冷凍が頼めてとても便利です。冷凍をうまく使うと食材の無駄がなくていいです。娘が中学にあがってお弁当作りが始まった当初は、おかずが足りないといけ...