玄米の解凍の仕方

今日のお弁当はとても地味なおかずの内容になってしまいましたが、今日もシンプルな木のお弁当箱（杉の木曲げわっぱ）に助けられました。ほぼ茶色の彩りでも美味しく見せてくれるなんて、私としてはもう手放せません。そして最近娘がやはりご飯は玄米がいい...