牛肉のおかず

便秘に効くものがあると聞いたら、自然のものならなんでも試しています。今回はおからがいいと聞いたので買ってみました。以前はおからパウダーがいいと聞いて試したこともあります。今はヨーグルトが効くというので、おからパウダーからヨーグルトに移行し...

ハンバーグをお弁当用に手作りしたときは、少し多めに作って冷凍にしておきます。私は焼いてから冷凍にします。今日はその冷凍ハンバーグのフライパンを使った美味しい解凍方法を紹介しますね。電子レンジ使いが苦手なこともあって、極力お鍋やフライパンを...

ほうれん草が好きで、もやしも好きな娘です。その両方の野菜を使ったもやしのナムルは大好物です。ただ茹でるだけのほうれん草より手間はかかりますが、全体的には本当に簡単で時短でできあがる三色丼弁当です。この写真のお弁当は中学2年生の11月のもの...

ハンバーグは多めに作って、残った分は冷凍にして作り置きとして保存します。だいたい小さめのハンバーグが６個できるのでお弁当だと3回分作ることができます。作り置きについては、週末の休みを使って作ることはほとんどありません（汗）。休みの日は私も...

パスタをお弁当に詰めるときにはちょっとした工夫があると食べやすくなります。それは何かというと、パスタを茹でるときに半分に折ってから茹でること、そしてパスタが茹で上がったらすぐにオリーブオイルをかけることです。こうすることで小さなお弁当箱で...

この写真は中学1年生の10月のお弁当です。この日は学校から直接塾に行く日だったので余分におにぎりを持たせました。でもほとんど食べないで帰ってきて、家についた途端に食べ始めます。ひどい時はむかえに行った車の中で食べ始めます。通常の日常はおに...

このお弁当は中学3年生の5月のものです。揚げ物がないので簡単なメニューでしたが、好評でした。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ナス...

このお弁当の写真は中学2年生の９月のものです。まだまだ暑い頃だと思います。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ピーマンの肉詰め弁当と野菜のお...

このお弁当の写真は中学2年生の９月のものです。ドライカレーは絶対失敗のないお弁当メニューです。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ドライカレ...

このお弁当の写真は中学2年生の９月のものです。いつもと詰め方を変えると違ったお弁当の内容にみえるのでオススメです。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});...