えびのおかず

週末は部活の大会が始まり、試合でした。無観客の中行われている大会です。応援に行けないので、楽？ではありますが、やはり送り出すまで大変です（汗）。ということで(?)、今週始めのお弁当は超簡単弁当となりました。 (ads...

今日はオムライスのお弁当を作ろうと決めていたのですが、全く出来上がりのイメージが湧かないまま作り終えました。そして詰める段階でもまだイメージが湧かず、こんな雑多な出来上がりになってしまいました。何に関しても想像力って大事ですよね。まだ暑い...

女子中学生、女子高校生のお弁当箱のサイズは本当に人それぞれかなと思います。うちの子の場合は少し大きめのお弁当箱のようです。Mサイズです。周りのお友達は本当に小さいサイズのお弁当箱のようです。お弁当箱のサイズについてもまとめていますので参考...

お弁当作りで嫌なことってありますか？実は私はいくつもあります（汗）。普段は下茹でだけでも少しは野菜のおかずの作り置きをしますが、たまにポコッと何もしない週がでてきます（笑）。それが今週です。そう！作り置きをしないと増えるもの。それは後片付...

女子高校生の娘に頼まれ、最近はお弁当も玄米を詰めています。マクロビオティックで習った大豆のトマト煮レシピも紹介しています。ダイエットにもよくて、体にもよくて、しかも美味しいレシピです♪時間はかかりますがほぼほったらかしでできあがるのでぜひ...

娘がお弁当生活が始まった頃から、らでぃっしゅぼーやの食材宅配サービスを再開しました。私は戸建てに住んでいるので、常に置き配達でお願いしていて、ほとんど配達の方と顔を会わせることはありません（汗）。ただ私の近所の友人はマンション住まいで置き...

女子中高生の娘がダイエットをしたいと言い始めたことをきっかけに、以前習っていたマクロビオティックのメニューを用いて、ゆるいダイエットを始めました。どんなダイエットかというと、夜ご飯は玄米とけんちん汁、酢の物やお漬物、キムチ、納豆のみを食べ...

冷凍食品はお弁当作りを始めてから数種類は冷凍庫に常備するようにしています。どうしてもお弁当の隙間が埋まらないときや、今日のようにメインが何もないときにとても重宝しています。買い物の回数を減らしているため、週の最初は新鮮なお肉やお魚をつかえ...

１週間分の献立をたてるとスーパーの買い物時間が短くなって楽です。ある夜ご飯の献立例を紹介しますね。また、１週間の献立を考えずに買い物に行かないといけない場合も買うものは決めています。そちらも自分用にでもありますが書き出してみました♪あなた...

お弁当は毎日のことなので、あまり深く考えすぎずに美味しく楽しく食べてもらえばいいかなと思っています。栄養のある食事はお弁当以外のところでカバーするつもりです。一食で栄養をたくさん摂ろうとせずに、一日で摂るようにする、もしくは三日間で摂るよ...