二段弁当箱

玄米のダイエット弁当で体重を減らしたい女子高生の娘です。私も以前から玄米を使ったダイエットをしているので、その方法に賛成ではありますが、玄米は強力な毒だしをするので、ちょっとした注意が必要です。私も以前玄米デトックスのやりすぎで、熱中症に...

今日も玄米のお弁当を作りました。ダイエットが常に頭の中にある女子高校生の娘です。学校も始まり家でダラダラ食べる回数が減ったのか、体重も一週間でマイナス１ｋｇ減ったようです。お弁当も玄米のご飯にして、なるべく緩めのダイエットを心掛けています...

娘がお弁当生活が始まった頃から、らでぃっしゅぼーやの食材宅配サービスを再開しました。私は戸建てに住んでいるので、常に置き配達でお願いしていて、ほとんど配達の方と顔を会わせることはありません（汗）。ただ私の近所の友人はマンション住まいで置き...

お弁当箱はだいたい５種類を使いまわしています。その中でも一番詰めやすいのが今日使っている細長いお弁当箱です。お弁当作りにやる気がないときに使うことが多いです（笑）。どうして詰めやすいかというと、単純に端から詰めていけばいいからです。お弁当...

女子中高生の娘がダイエットをしたいと言い始めたことをきっかけに、以前習っていたマクロビオティックのメニューを用いて、ゆるいダイエットを始めました。どんなダイエットかというと、夜ご飯は玄米とけんちん汁、酢の物やお漬物、キムチ、納豆のみを食べ...

お弁当作りにある程度慣れてくると、お弁当の詰め方は自然とできるようになるものですね。でも初めのころは、たかがおかず詰めるだけと思っていたのに、結構手こずることもあるんですよねー。そんな初心者の方向けとなりますが、簡単にお弁当の詰め方やポイ...

マクロビオティック（玄米菜食）の食事は野菜のお米の栄養素をまるごと取り入れるために、野菜の皮はむかず、お米も玄米を食べます。いつも取り除いている部分に栄養素がつまっています。砂糖についても野菜の甘さを引き出して調理するため、使いません。も...

ポテトサラダが大好きな私です（娘じゃなくて？）。本当はポテトサラダにりんごをいれたいのですが、それだけは却下されてしまいます。ポテトサラダはお弁当の隙間埋めにもかなり貢献してくれるので、困ったときはポテトサラダを作ってしまいます。夏場は良...

お弁当作りでは緑の代表野菜はオクラです（笑）。形がしっかりあるのと、切ると星型で可愛いのと、縦に切ればお弁当の隙間もしっかり埋めてくれます。王様ですね♪豚肉が苦手な娘もオクラと合わせると美味しいと言ってくれます。オクラ様様です。オクラの肉...