鮭のおかず

中学生・高校生女子に無理なダイエットをさせないお弁当作り!

放っておいたら、お昼ご飯を抜いてくる女子高生の娘です。ダイエットに正面から反対とは言っていませんが、無理なダイエットには反対しています。お弁当を作らないでカフェテリアで食べてねというと、実は何も食べていなかったり。。私にわからないと思って...
牛肉のおかず

もっちり美味しい玄米の炊き方と冷凍玄米の電子レンジ解凍の方法!

玄米は炊飯器で炊くより圧力鍋で炊いた方が断然おいしく炊き上がります。圧力鍋を使い慣れていないとちょっと抵抗があるかもしれませんが、慣れると便利で美味しい玄米が作れますよ♪玄米の炊き方レシピを載せてみたので参考にしてみてね。余った玄米を冷凍...
えびのおかず

玄米のダイエット弁当!バランスよくお腹も満足♪健康的に痩せてみよう!

女子高校生の娘に頼まれ、最近はお弁当も玄米を詰めています。マクロビオティックで習った大豆のトマト煮レシピも紹介しています。ダイエットにもよくて、体にもよくて、しかも美味しいレシピです♪時間はかかりますがほぼほったらかしでできあがるのでぜひ...
鶏肉のおかず

定番料理ほど難しい!部活女子の大好きな鶏の唐揚げ揚げ時間は4分?7分?

お弁当の定番といえば唐揚げ弁当。しかし定番メニューほど難しい。どのレシピをみても唐揚げの揚げ時間は4分と書いてあることが多いです。ただ心配性の私はもう少し揚げたいのです。そこでたどり着いたレシピは7分。どんな7分かを紹介しますね♪そしてダ...
牛肉のおかず

間違えて届いた女子高生のお弁当箱~健康的なダイエット継続中

今日のお弁当箱は注文していたものとは違うお弁当箱なんです。でもサイズ感もいいし、値段も同じで、かわいかったので、そのまま使うことにしました。女子高生の娘はもっと小さいお弁当箱を望んでいますが、健康的なダイエットをしてもらいたいので、特にお...
牛肉のおかず

健康的なダイエット弁当~毒だし玄米はお休みの海苔巻きキンパ弁当♪

女子高生の娘は常にダイエットのことで頭がいっぱいです。私が玄米採食(マクロビ)でマイナス10kgほど痩せたのを見ているので、自分もそれがしたいのです。しかし、まだ高校生。成長期ということもあって、あそこまでがっつりはさせたくありません。そ...
ピーマンのおかず

オムライス弁当のおかずレシピ〜白米や玄米の冷凍保存とその容器の収納

順不同で1週間のお弁当の献立を立てましたが、今日は一番気負わないで作れるオムライスにしました。オムライスなどの炒めるご飯は炊きたてだとベチャっとしてしまうので、冷蔵保存にしてある(わざわざする)ご飯を使います。基本的にはご飯は余ったら冷凍...
鮭のおかず

蓮根で体のデトックス(毒だし)しませんか?体に良い蓮根料理レシピ

体の中に溜まった毒だしは定期的に行うことが大切です。どうやって毒だしするの?と思うかもしれませんね。毒だしの方法は数えきれないほど存在しています。その中でも私が行っている玄米採食(マクロビオティック)による毒だし方法をこのブログではときど...
アスパラのおかず

糖分なしの焼き肉のタレで女子高生のダイエット玄米弁当作りました

ダイエットを継続中の女子高生の娘のために、せっせと玄米を炊いている母です。おそらく玄米菜食のお弁当にしてほしいのだと思いますが、成長期なのでそこまではできないと却下しています。ただ、調味料には砂糖を使わないようにはしています。もともと甘辛...
牛肉のおかず

玄米デトックスの注意点~毒だししすぎ?対処法はある?

玄米のダイエット弁当で体重を減らしたい女子高生の娘です。私も以前から玄米を使ったダイエットをしているので、その方法に賛成ではありますが、玄米は強力な毒だしをするので、ちょっとした注意が必要です。私も以前玄米デトックスのやりすぎで、熱中症に...
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