らでぃっしゅぼーやの宅配

お弁当作りはお金がかかる？！私はYesです。夕飯と同じメインおかずは入れないようにしているので、お弁当用にメインのおかずの材料は別に買って作っています（汗）。お料理が得意な方の場合は、そのへんうまーくリメイク料理やアレンジ料理にして作り替...

そろそろ８月も終わりますね。今年の夏休みも旅行には行けず。ちょっと自然が恋しい気持ちの今日この頃です。この夏休みの娘の成長について考えてみると、勉強を自分で考えてやるようになったことかなと思います。今までは与えられた勉強をこなすというだけ...

野菜不足にならないように日々気をつけているつもりですが、つい気を抜くと今日はほとんど野菜食べていない！なんていう時もよくあります。どんな風にあなたは野菜不足解消をしていますか？そもそもどのくらいの量や種類を食べないと野菜不足ということにな...

スーパーの買い物へあなたは週に何回行きますか？食材宅配サービスも利用して、私は週に1回です。今日はどのようにしてスーパーへの買い物を週に1回にし楽するか（笑）を５つリストアップしてみます。また冷凍庫の使い方も変えていきました。今日のお弁当...

牛肉の肉巻きおにぎりを初めて作ってみました。ネットでレシピを調べていて気がついたのですが、豚肉で作られる方が多いのですね。勝手に牛肉でつくるものと決めていました（汗）。牛肉にしたおかげで（？）、味付けは焼肉のタレと合うかなと思ったので、い...

今日は食材宅配サービスのらでぃっしゅぼーやで注文していた鳥肉とごぼうの炊き込みご飯の素を使ったお弁当を作ってみました。少し前に買っていたものですが、ちょうど秋らしくなってから使えました。（←管理が適当なだけ） らでぃっしゅぼー...

今日のお弁当には初めてお花型の卵焼きを作っていれてみました。ちょっと工夫するとかわいいお弁当ができあがります。かわいいものに興味のないうちの娘にはあまり関係ないのですが（気づいてくれるかな）。お花の卵焼きの作り方紹介しますね。またマクロビ...

お弁当作りで嫌なことってありますか？実は私はいくつもあります（汗）。普段は下茹でだけでも少しは野菜のおかずの作り置きをしますが、たまにポコッと何もしない週がでてきます（笑）。それが今週です。そう！作り置きをしないと増えるもの。それは後片付...

どうしてもお弁当作りに時間をかけたくない日、かけられない日もありますよね。そんな日でもあまりに手抜き感のあるお弁当だと嫌だなと思ってしまう私です。どうにか見た目はギリギリ可愛く、美味しそうにみせたい！そんなときはどうしたらいいでしょう？ズ...

女子高校生の娘に頼まれ、最近はお弁当も玄米を詰めています。マクロビオティックで習った大豆のトマト煮レシピも紹介しています。ダイエットにもよくて、体にもよくて、しかも美味しいレシピです♪時間はかかりますがほぼほったらかしでできあがるのでぜひ...