夏のお弁当

牛肉のおかず

いなり寿司の作り方レシピ~女子高校生今の生活

今日はいなり寿司弁当にしようと決めていて、らでぃっしゅぼーやの食材宅配で味付きの油揚げを頼んでいたのですが、違うものを買っていました(汗)。そこで急遽、いなり寿司の作り方を調べて、少しアレンジして最初から作ってみました。ご飯の中には高菜も...
牛肉のおかず

三色丼弁当のつもりが五色?!均等に盛り付けるこつを伝授します

3色丼弁当は人気のお弁当のひとつです。おかずが少なくて済むので、時短で簡単にお弁当が作れます。冷蔵庫にあるものをのせているといつも3色が5色以上になっています(汗)。三色丼(五色丼)弁当の均等な盛り付け方を紹介しています(←ちょっと大げさ...
1週間分のお弁当の献立

女子高校生の好きなお弁当おかずはどっち?お肉?お魚?

たまには魚のお弁当を作ってみました。実は魚のお弁当を作るととても喜ぶ女子高生の娘です。お弁当にはお肉料理が多いのですが、最近はダイエットも気にしていることもあって、カロリー低めのものが好きなようです。焼き魚なので魚焼きコンロにいれればOK...
鮭のおかず

海苔巻き弁当は豪華に見えるけれどとても簡単!付け合せは唐揚げ

海苔巻きのお弁当です。お母さん何時に起きて作ってるの?と言われたそうですが、全然時間かかっていないのですよ!意外と簡単に作れるお弁当レシピです。私も最近知りましたが(汗)。中に巻く具材も冷蔵庫にあるものの寄せ集めです。ただ、大きい海苔の準...
えびのおかず

オムライスのお弁当、出来上がりイメージが大事!卵は失敗しても大丈夫

今日はオムライスのお弁当を作ろうと決めていたのですが、全く出来上がりのイメージが湧かないまま作り終えました。そして詰める段階でもまだイメージが湧かず、こんな雑多な出来上がりになってしまいました。何に関しても想像力って大事ですよね。まだ暑い...
豚肉のおかず

オクラで見えない野菜のおかず!お弁当の詰め方は成功?失敗?

野菜のおかずがほとんど写っていませんでした(泣)。オクラが。。このお弁当箱はおかずの上にご飯が乗っかる形の2段弁当箱なので、深めの作りになっています。(←お弁当箱のせいにしている)野菜のおかずも切り方を変えただけで味まで変わるような気がし...
牛肉のおかず

牛肉弁当の女子高生、お弁当箱は二段から一段へ?

9月のお弁当の献立を作ったのですが、暑さで(?)ボケボケしていたのか、1日多く考えていました。その辺りが少しズレてきて、2日連続の牛肉弁当になりました(汗)。牛肉好きだから大丈夫かな。久しぶりに二段のお弁当箱を使いました。最近は1段弁当箱...
牛肉のおかず

小松菜入り三色丼弁当を上手に詰めるコツと炒り卵の成功する作り方

三色丼(5色丼)弁当の均等な盛り付け方を今さらながら発見しました(笑)。冷蔵庫にあるものをどんどん詰めていると三色丼のつもりがだいたい五色以上になっています。五色になると意外と均等に詰めるのが難しくなってきます。そんなときは真ん中から詰め...
牛肉のおかず

鶏ごぼうご飯に合うおかずは?お弁当に詰めるおかずを考えてみた!

鶏ごぼうご飯など炊きこみご飯に合わせるおかずって、ちょっと考えてしまいますよね。あんまり濃い味のおかずやこってりしすぎたおかず、ボリュームのあるおかずはちょっと合わないかなと思います。やはりさっぱりした和食系のおかずが合いそうですね。そこ...
鶏肉のおかず

jk女子高校生のお弁当【画像あり】可愛いお花型卵焼きの作り方

今日のお弁当には初めてお花型の卵焼きを作っていれてみました。ちょっと工夫するとかわいいお弁当ができあがります。かわいいものに興味のないうちの娘にはあまり関係ないのですが(気づいてくれるかな)。お花の卵焼きの作り方紹介しますね。またマクロビ...
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