お肉のおかず

お弁当のメインのおかずはどうしても魚より肉の方が回数多めです。お肉の料理の方がレパートリーが多いのと、見栄えが良く盛り付けしやすい（お弁当箱に詰めやすい）からです。今回はひき肉のおかずがメインのお弁当を12個選んでみました。簡単なものばか...

中学生、高校生のお弁当作りを通して、使いやすいお弁当箱、使いにくいお弁当箱がありましたので、紹介したいと思います。さて、3学期のお弁当作りが始まったかと思ったら、あと少しで終了です。今学期も２月の後半から休校やオンライン授業が始まったので...

お弁当作りはお金がかかる？！私はYesです。夕飯と同じメインおかずは入れないようにしているので、お弁当用にメインのおかずの材料は別に買って作っています（汗）。お料理が得意な方の場合は、そのへんうまーくリメイク料理やアレンジ料理にして作り替...

毎日のお弁当作り、おつかれさまです♪感染対策ということもあって、ここ１年以上はカフェテリアをほとんど使わずに、毎日お弁当を持たせています。（カフェテが教室から遠くなったということもありますが。）もしかしたらそんなご家庭も多いのではないでし...

今日は食器の断捨離と庭の木を切りました。少しだけ暑さが和らいだ気がします。食器の断捨離といっても2枚断捨離しただけです。後ほど食器収納をあげてみますね。もう少し買い足そうと思っています。さて、豚肉苦手女子の娘ですが、最近は少しずつ食べてく...

子供の夏休み、主人のテレワークでどこからどこまでが休みなのか分からなくなっている私です。曜日感覚もかなりおかしい（汗）。2学期もまだどんな感じになるのか学校からは発表されていません。対面を重んじる学校なので、おそらく丸々遠隔授業ということ...

お弁当の詰め方を変えただけで、自分の中ではいつもとは全然違うお弁当が出来上がりました♪女子高生の娘には気がついてもらえなかった模様（汗）。感想特になかったので。いいんです。この際お弁当作りはほぼ自己満足の世界なので（笑）。肉巻き野菜では圧...

６月も半ばを折り返し、後はラストスパート（？）ですね。←2週間ほどで一応今学期のお弁当は終了予定。行事や講習で不定期に作ることになるとは思いますが（泣）。ところで皆さんは、冷凍室を有効活用できていますか？私はなかなかできません。できない理...

６月のお弁当作りは永遠ですね〜（泣）。淡々と毎日作っていきましょう。一つでも労力を減らすために、６月の1週間ごとの献立表も使ってくださいね♪今日は最近ハマっているあずき煮について書いてみようと思います。小豆の効能は本当にたくさんあり、私た...

５月のお弁当もそろそろ終わりですね。今、６月のお弁当献立表を考えているところです。中間テストがあったり、もしかしたら運動会や修学旅行などが行われているところもあったでしょうか。娘の学校は修学旅行が延期になり、６月はなんの行事もない予定です...