麻婆豆腐をお弁当にしてみました。
美味しかったようですが、やはりお弁当箱のサイズが大きいようで、食べすぎた!と言って帰ってきました。そろそろこのサイズ(曲げわっぱのMサイズ)は限界かもしれません(泣)。
麻婆豆腐に合わせた副菜は、ちんげん菜とナスの素揚げ生姜醤油和えとふわとろ卵でした。
簡単に作れたお弁当です♪昨日に続き丼もののお弁当でかなり楽でした♪
今日は娘のお弁当箱の買いたいと思っている候補を挙げてみました。
今日のお弁当
麻婆豆腐丼弁当と合わせたおかず
*麻婆豆腐
*ナスの素揚げ生姜醤油和え
*茹でちんげん菜
*ふわとろ卵
*柿
お弁当全体の作る順序・レシピ
⒈お湯を沸かす
⒉長ねぎ、木綿豆腐をきる
⒊ちんげん菜を茹でる
⒋ふわとろ卵を作る(強火から卵を入れたら一気に弱火)
⒌麻婆豆腐のタレを作る(醤油、生姜チューブ、にんにくチューブ、豆板醤、鶏がらスープの素、水)
⒍長ねぎ、豆腐、ひき肉をごま油で炒める
⒎ひき肉が炒まったら5のタレを入れひと煮立ちさせる
⒏柿をきる
副菜の作り置き・前日の準備
*ご飯のタイマー予約
*ナスの素揚げ生姜醤油和え
*ひき肉炒め
やましたひでこさんの断捨離動画をみて
「美味しいから全部食べちゃった」と嬉しそうにではなく、悲しそうに言って帰ってきました(泣)。
本当は途中でお腹いっぱいになったのに、美味しいから全部食べちゃったのだと言うのです。
私も嬉しい反面、ごめんね~という気持ちになりました(汗)。
娘はとにかくダイエットをして痩せたいのですが、私がどうしても無理なダイエットはしてほしくないという気持ちから、お昼ご飯のお弁当は普段通りに食べてほしいと思ってしまいます。
でも普段通りと言っても、お弁当箱が少し大きいせいで、普段よりも多めに詰まっているのです(泣笑)。
今年買ったばかりだからどうにか使って欲しいと思っていたのも事実です。だって勿体無いじゃないですかー。。
しかし、最近やましたひでこさんの断捨離動画を見て、気付かされたことがあります。
心が整っていれば、食べたいものを食べたいときに食べたいだけ食べても太ることはないというお話でした。
断捨離をすると自然に痩せる人がたくさんいるそうです。3kgとかはざらで、最大18kg痩せた人もいるそうです。特別なダイエットをしなくてもです。
ストレスがあると食べ過ぎてしまうということがあるそうなのですが、心が整っていて、自分の食べたい量がわかっているのに、親(←私)に食べさせられていた娘です。
さすがにお弁当箱を買い足さないといけないなと思い知らされました(泣)。
女子高校生のお弁当箱選び
今年に入ってから、娘が高校生になったのを機に曲げわっぱのお弁当箱に変えて使っています。
プラスチック製のお弁当箱よりも断然美味しいようなので、次に買うお弁当箱も木製のお弁当箱にしようと思っています。
その中でも曲げわっぱはとても軽いので、やはり同じ種類の大館曲げわっぱ弁当箱を買う可能性が大です。
他にもいくつか気になっているお弁当箱があるので、少し挙げてみますね。くれぐれもサイズを間違わないようにしないとね(汗)。
↑このお弁当箱が今使っているタイプのSサイズです。使い慣れているし、大きささえ合えばよいので、こちらのお弁当箱にしようかなと思っています。ただ、見た感じが今のお弁当箱と変わらないので、迷っています。平均的な量を食べる女子高校生のお弁当箱のサイズとしてはこのSサイズがおすすめです。
↑こちらは色が気に入っているお弁当箱です。娘も最初は抵抗のあった曲げわっぱのお弁当箱ですが、周りのお友達からも高評価だったりしたことから、今では気に入って持って行ってくれています。色も濃い色の木のお弁当箱可愛いね!という話だったので、全然違う色のものでもいいかなと思っています。
↑こちらのお弁当箱は私が前から気になっているもの。この形のお弁当箱はもしかしたら詰めやすいかなと思っているからです。容量をみたら450ccと娘にとっても嬉しいサイズダウン(笑)だと思います。今のお弁当箱(曲げわっぱのMサイズ)に比べると全然足りないのではないかと心配になりますが。
↓↓↓女子高校生のお弁当箱サイズやおすすめお弁当箱はこちらの記事にもまとめています。
まとめ
中学生の頃はお弁当の量を気にせず食べていたようなので(汗)、お弁当箱のサイズに悩んだことはなかったのですが、高校生になってからダイエットを強く意識するようになってきて、食べる量をとても気にしています。
あまり無理なダイエットはしないでほしいと思い、お昼ぐらいはしっかり食べてきてねという思いだったのですが、量を減らしたいという娘の気持ちもすべて無視することもできず、お弁当箱を買い替え?買い足し?しようと考えています。
断捨離のやましたひでこさんはたくさんの動画をあげていて、物の断捨離だけではなく、今回私が見たような食べること、体重に関する考え方なども話してくれています。人間関係やお金に関することもあがっていて、とても楽しい動画でしたよ♪興味のある方は一度のぞいてみてください。
娘の食べたいと思う量を考え直そうと思う良いきっかけになりました。
ついでに物の断捨離も結構しました!あまり物をためるのが好きではないので、こまめに捨てているつもりでしたが、大きなゴミ袋10個分以上捨てられました!