明日のお弁当何にしよう?と悩むのが嫌いです(笑)。ずっとお弁当の献立については一週間の献立を作っていましたが、それを毎週するのも嫌になって(←どんだけ?)一ヵ月分の献立を作ってしまいました。
新学期が始まると同時に、あの大変な(汗)お弁当作りも始まります。長いお休み中、ラクをし過ぎているせいで、学校が始まってすぐのお弁当作りは結構きついだろうなぁ。
昨年の9月のお弁当内容を見てみても、本当に気合が入っていないのがわかります(笑)。
ただ、そんなやる気がなくても作れるお弁当だったので、そんな昨年の9月のお弁当のおかずを参考に、今年の9月のお弁当の献立を作ってみます。
もしあなたが献立に悩んでいたら、一緒に作りませんか?私も励みになります♪
昨年の9月はまだこのお弁当ブログを作っていなかったので、記事がありません(汗)。休校期間中に少しだけアップしています。
どんなお弁当だったかというと・・・。
15日分いきますよ〜!
昨年の9月のお弁当
9月2日 牛肉とえのきのポン酢あえ、アスパラベーコン、卵焼き、きんぴらごぼう、梨
9月3日 らでぃっしゅぼーやの冷凍ミートボール、ハムエッグ、焼き鮭、きんぴらごぼう、小松菜のマヨネーズ和え、梨
9月4日 牛肉とごぼうとえのきのしぐれ煮、焼き鮭、かぼちゃとハムの洋風煮、ジャガイモと玉ねぎのチーズ焼き、梨
9月5日 三色丼(そぼろ、卵、小松菜)、トマトとチーズサンド、梨
9月9日 サーモンとポテトのチーズ焼き、卵やき、ナスと挽肉炒め、人参の胡麻和え、梨
9月10日 鮭のピカタ、茹で卵、らでぃっしゅぼーやのミートボール、小松菜の梅マヨネーズ和え
9月11日 三色丼(卵、焼き魚、ピーマン)、梨
9月13日 冷凍ハンバーグ、卵焼き、焼肉、ピーマン炒め、キャベツとシーチキンのマヨネーズ和え、梨
9月14日 カレーピラフ(挽肉、ピーマン、人参)、卵焼き、梨
9月17日 豚肉としその葉のミルフィーユかつ、卵焼き、ポテトサラダ、ナスの素揚げ(生姜醤油和え)、梨
9月18日 チーズハンバーグ、卵焼き、ポテトサラダ、小松菜の醤油炒め、梨
9月20日 サーモンポテトのチーズ焼き、卵焼き、冷凍枝豆、焼き鮭、焼き鮭、キャベツのマヨネーズ和え、梨
9月24日 三色丼(小松菜の梅マヨネーズ和え、焼肉、炒り卵)、マスカット
9月26日 三色丼(小松菜の梅マヨネーズ和え、焼肉、炒り卵)、梨
9月30日 豚肉のオクラ巻き、卵焼き、焼き鮭、ポテトサラダ、人参の胡麻和え、梨
昨年の9月は15日分のお弁当作りでした。多分カフェテリアも週に1回2回利用していたと思います。
簡単なお弁当の定番、三色丼の登場が多かったですね。娘も好きなお弁当なのでリクエストもあり、続けて作っている日もあります♪
それでは昨年のお弁当メニューを参考に、今年の9月の献立を作ってみます。
今年は8月後半からお弁当が始まるのでそのあたりからにしますね。
9月のお弁当献立
8月最終週
豚肉の小松菜巻き、高菜おむすび
そぼろ混ぜご飯プラス卵焼き、ちくわの磯辺揚げ
五食丼(たくあん、焼肉、ピーマン、卵、小松菜)
鶏飯むすび(市販の素)、揚げ野菜
9月1週目
牛肉とえのきのポン酢あえ
ミルフィーユかつ
海苔巻き、唐揚げ
オムライス
鮭と紫蘇の混ぜご飯
9月2週目
三色丼(焼肉、小松菜ともやしのナムル、炒り卵)
枝豆のおむすび、焼き魚
おいなりさん(野沢菜入り)、牛肉野菜炒め
カレーピラフ
冷凍食品ハンバーグ
9月3週目
サーモンポテトのチーズ焼き
鶏つくね、ナスとピーマンの甘辛炒め、もやしと小松菜のナムル
キムパ
えびチリ、野菜の天ぷら(ブロッコリー)
ジェノベーゼパスタ、えび
9月4週目
天ぷら(ちくわ、ピーマン、かぼちゃ)、茹で卵
サンドウィッチ
ドライカレー
9月5週目
野菜の肉巻き(アスパラと人参)、
チーズハンバーグ
上海焼きそば(たことにら)目玉焼きのっけ
ピーマンの肉づめ
さばの味噌煮(冷凍食品)、オクラの肉巻き
6週間分ありました〜(泣)
ざっくりほぼメインのおかずだけですが、こんな感じで9月からの(8月か?)お弁当作りをすすめていこうと思います。この献立は順不同で書いてあります。お肉やお魚の賞味期限を見ながらその週に決めます。
野菜のおかずはらでぃっしゅぼーやの宅配があるので、その都度あるもので作っていこうと思います。できれば週始めに作り置きをするつもりです。
お弁当作りが始まる前に、調味料関連のチェックはしておかないといけませんね。私が買い揃えている調味料はこちらの記事にまとめています。↓↓↓
そして、お弁当箱もう少し買い足したいなぁと思っています。サンドウィッチ用のお弁当箱と麺類やスープ用のお弁当箱が欲しいなぁ。
↓こんな感じのものかなー
おにぎりやサンドイッチが蒸れずに美味しい竹製お弁当箱白竹ランチボックス(大)【国産 日本製 ピクニック 行楽 1段】