やっと春休みに入ったので、お弁当作りのことを考えたくない気もしますが（笑）、献立表を作っておくととても楽なので、来月分もまた作っていきます♪よかったら使ってくださいね♪
参考にしようと思っていた昨年の４月は、緊急事態宣言中で学校は休校だったので、お弁当作りもお休みでした。ですので、一昨年前の４月（中学3年生の時）のお弁当を参考にしてみようと思います。ざっと写真を載せておきますね。
まずは来月のお弁当献立表から♪
４月のお弁当献立表（１６日分）
４月２週目
・四食丼弁当（卵、青菜、ハム、えび）
・幕の内弁当（焼き魚、卵焼き、煮物、鶏の唐揚げ）
４月３週目
・サンドウィッチ（スクランブルエッグ、ツナきゅうり、ジャム）、野菜の肉巻き
・ステーキ丼、目玉焼き、野菜のソテー
・チーズとサーモンの春巻き、野菜混ぜご飯ふわとろ卵のっけ
・ピーマンの肉詰め、アスパラベーコン、ゆで卵
・豚の生姜焼き丼、ゆで卵、青菜のお浸し
４月４週目
・鶏のつくね、野菜のナムル、きんぴらごぼう
・唐揚げ、野菜の煮物、酢の物
・炊き込みご飯、きんぴらごぼう、野菜の煮物
・トマト煮込みハンバーグ、野菜の蒸し煮
・海苔巻き（卵焼き、鮭、青菜）、カニカマの春巻き
4月５週目
・サンドウィッチ（コロッケorカツサンド）
・混ぜご飯、鶏の唐揚げ、酢の物
・豚肉のオクラ巻き、ポテトサラダ
・タコライス
週の中では入れ替わりがあると思いますが、だいたいこんな感じで作っていこうと思います。おそらく今年度も作り置きはほぼしないで、朝にドンっと作ってしまいそう。
一昨年の４月のお弁当内容（１６日分）
もしかしたら、４月が一番お弁当を作る日数が多いかもしれません。４月以外は祝日や行事や定期テストが入ってくるので、意外と１５日分を超えることがないような気がします。
とりあえず４月だけ淡々と作っていきましょう（笑）。
チキンバーグ弁当
チキンバーグ、卵焼き、焼き鮭、ポテトサラダ、いちごとブルーベリー
鶏肉と豚肉はあまり得意ではない娘ですが、たまには変わり種で作ってみたくて、鶏ひき肉を使ってみました。お弁当に入れると多少苦手なものも美味しく食べられるようです。
チンジャオロース弁当
チンジャオロース（牛肉、たけのこ、ピーマン、パプリカ）、卵焼き、いちごとブルーベリー
とにかくこのチンジャオロースが大好きな娘です。丼にしてしまうのでとても簡単に時短で出来上がります。たけのこはもともと千切りになっているものを買ってくるので、切る作業はピーマンとパプリカだけです。
ミートボール弁当
ミートボール、アスパラベーコン、ほうれん草の梅マヨネーズ和え、にんじんの胡麻和え、りんごとブルーベリー
あれ？珍しく卵焼きが入っていませんね。卵がなかったのかな。このミートボールは茹でて作るので、脂分が取れてヘルシーです。少し濃いめの味付けの方がいいかもしれませんね。
鶏の唐揚げ弁当
鶏の唐揚げ、ハムエッグ、椎茸のチーズトースター焼き、エビチリ、いちごとブルーベリー
ハムエッグはいつもはハムを外側に焼くのですが、この時はハムを内側に入れて作ってみました。こちらの方が形が整えやすくて簡単でした。見た目はやはり逆の方がいいかな（汗）。
焼き肉弁当
焼き肉、卵焼き、じゃがいものお焼き、小松菜の梅マヨネーズ和え、にんじんの胡麻和え、りんご
この時期は果物が少なくなる頃ですね。４月の初めにコストコに行ってブルーベリーを買っていたのですが、それも使い果たし、ついにりんごだけになってしまいました。ほとんどのお友達は果物は持ってきていないようです。なぜにうちだけ。。。。。。（本人のどうしてもの希望なので）
チンジャオロース丼
チンジャオロース（牛肉、たけのこ、ピーマン）、卵焼き、りんご
あれ？またチンジャオロース丼？ですね（笑）。とにかく娘の大好物なので、毎日でもいいらしいです。作る私が飽きてしまいそうなのでそんなことはしませんが。今回はパプリカが抜けていますがそれはOKで、たけのこが抜けると美味しくないようです。
エビまんじゅう弁当
エビまんじゅう、トマトの大豆煮、卵焼き、人参の胡麻和え、マスカット
エビまんじゅうは朝から作るのは少し大変ですが、安定の形なので、お弁当のおかずに葉とても向いていると思います。お花の形になるのでとても可愛いです。時間があればこのエビまんじゅう以外を作り置きできればいいですね。（←なかなかそれができない）
焼き肉弁当
焼き肉、卵焼き、ちくわの磯辺揚げ、ほうれん草のお浸し、マスカット
困った時の焼き肉弁当。牛肉は常にバラ凍結したものを冷凍庫に保存しているので、いつでも解凍して使えるようにしています。お弁当のおかずはないけど、買い物に出かけたくない時などは、ほぼこの牛肉を使っています。
ちくわの磯辺揚げ弁当
ちくわの磯辺揚げ、ウインナーときゅうり、焼き鮭、卵焼き、ひじき蓮根、マスカット
ついにちくわの磯辺揚げがメインのおかずのようになってしまいました。この前のお弁当でちくわの磯辺揚げを作ったら大好評でリクエストされてのことです。揚げ物ですが、簡単で失敗がないので私としても大歓迎です。
サンドウィッチのお弁当
サンドウィッチ（ツナキャベツ、ゆで卵、ハムレタス、きゅうりチーズ、ブルーベリージャム）、アスパラベーコン、野菜の煮物（人参、こんにゃく、玉ねぎ）たこときゅうりのバジルソースサラダ、マスカット
色々な種類のサンドウィッチを入れたくて、全種類違うものを張り切って作ったのですが、さっぱり系が好きな娘はきゅうりとチーズだけでもよかったようです（泣）。親の心・・・。
チャーハン弁当
チャーハン（人参、玉ねぎ）、鶏の唐揚げ、野菜の煮物、卵焼き、いちご
チャーハンにピーマンぐらい入ってたら彩がよかったのですが、なかったのかなー。この当時は前日の晩にご飯のタイマーセットをしていたので、チャーハンなどは冷やご飯を使えるので少し楽でした。今は超高速炊飯器を使っているので、朝起きてからご飯は炊いています。最短１４分で炊けちゃうの。
焼き肉弁当
焼き肉、卵焼き、エビチリ、ほうれん草の梅マヨネーズ和え、いちご
さっきもおんなじお弁当が出てきたような。。でも詰め合わせの内容が少しずつ違うんです（笑）。最近は仕切り用のカップをあまり使わなくなりましたが、この赤いカップも可愛いですよねー。娘のお友達はトマトが苦手な子が多いようで、ママたちは赤いおかずに困っているそうです。赤いカップがおすすめです♪
豚肉のオクラ巻き弁当
豚肉のオクラ巻き、ポテトサラダ、卵焼き、ピーマンと雑魚の炒め物、マスカット
私がポテトサラダ好きなので、お弁当によく登場します。でも夏の暑い日はあまり入れない方がいいようなので、ゴールデンウィーク前までがベストな時期かもしれませんね。そのことを知らずに真夏でも普通に詰めていましたが、特に問題なしでした。教室は冷房効いているからかな。
焼き肉丼弁当
焼き肉丼（牛肉、しめじ、ピーマン）、卵焼き、ちくわときゅうり、人参の胡麻和え、キウイ
焼き肉が多い月です（汗）。この日はお肉だけ焼くのではなく野菜やきのこも一緒に炒めました。それを丼にしたので、少しは新鮮だったかな（笑）。この日もちくわときゅうりが一番好評でした（汗）。意外とシンプルなおかずが子供って好きなんですよねー。
ハンバーグ弁当
ハンバーグ、卵焼き、ちくわときゅうり、えびと野菜のガーリック炒め、小松菜の梅マヨネーズ和え、キウイ
好評につき連続でちくわきゅうりの出番でした（汗）。ちくわってお弁当には使いやすい食材ですが、あまり買い慣れていないため、ついつい買い忘れてしまいます。気がつくと賞味期限が切れていたりするので、なんとなくは買わないようにしています。
サンドウィッチ弁当
サンドウィッチ（ツナキャベツ、ゆで卵、ハムレタス、きゅうりチーズ、ブルーベリー）、アスパラベーコン、煮物、たこときゅうりのバジルソース和え、キウイ
デジャブなの？と思いますが、前回のサンドウィッチ弁当とは一箇所違うところがあります。それは果物です（汗）。キウイになっているでしょ？この日はなぜか前回とほぼ同じメニューでサンドウィッチ弁当を作りました。色々と組み合わせを考えるのが面倒だったのだと思います。作るより考える方が苦手（笑）。
まとめ
いかがでしたか？
この４月からお弁当作りをスタートされる方も多いかと思います。私も最初はお弁当作りがとても嫌で不安でしたが、だんだん手が慣れてくると、小さなおかずを作って詰めていく作業も結構楽しくなってくるかなと思います。
ただ、今でも大変だなと思うのが献立を考える作業。お料理上手な方はその日に冷蔵庫を見てパパッと作ってしまうのだと思いますが、私の場合は前もって決めていた方が楽なんです。
もしそんな私と同じような方がいらしたら、是非今月の献立表を使ってくださいね。
一昨年のお弁当はまだ娘が中学3年生の頃のものですが、こちらの方が写真があるので作りやすいかな。
今とそう大して変わりませんが、味は若干お子様用かなと思います。エビチリなどはほぼ刺激なしです（笑）。
それではまたね♪
