高校２年生、まだまだいそがしい2学期が続いています。
見ているこちらがバテそうです。
文化祭の朝練などもあるため、お弁当作りは30分強前倒しで始めています。5時半おきでも間に合いそうですが、5時起きにしています。
そうはいっても2学期も後1ヶ月となりましたので、なんとか乗り切りたいです。
今学期最後のお弁当献立表を作っていこうと思います。もしよかったら使ってください♪
それでは今日のお弁当から。
今日のお弁当
えびまんじゅうに合わせたおかず
＊えびまんじゅう
＊えのきのカレー炒め
＊小松菜の梅和え
＊ピーマン入り卵焼き
＊みかん
お弁当全体の作る順序・レシピ
⒈ご飯を炊く（お弁当型超高速炊飯器）
⒉お湯を沸かす
⒊ピーマン、えのきを切る
⒋小松菜を茹でる
⒌ピーマン入り卵焼きを作る
⒍えのきのカレー炒めを作る
⒎えびまんじゅうのタネを作る（ひき肉、えび、万能ネギ、鶏ガラスープの素（大1）、ごま油（大1）、にんにくチューブ、生姜チューブ、醤油）
⒏7の具材を餃子の皮でお花型に包み、焼く（7分〜8分）
⒐みかんを切る
野菜の作り置き・前日の準備
特になし
※えびまんじゅう葉多めに出来上がったので、娘に作ったお弁当とほぼ同じお弁当を作り、私たち夫婦のお昼ご飯になりました。
１１月のお弁当献立（２１日分）
１２月の最初の方も含めて、２１日分のお弁当献立表を作ってみました。最後の週は冷凍食品を使ったお弁当にしてみようと思います。おそらく冷凍庫に残っているらでぃっしゅぼーやのハンバーグか、最近種類が豊富なセブンイレブンの冷凍食品を使ってみようかなと思います。
１１月１週目
・ソース焼きそば、目玉焼き、
・おにぎり、唐揚げ、たくあん
１１月２週目
・しらすとキャベツのペペロンチーノ、ウィンナー
・オクラの豚肉巻き、きんぴらごぼう
・四食丼（牛肉、えび）
・サンドウィッチ（ツナきゅうり、ハムチーズ）、スープ
・麻婆豆腐丼
１１月３週目
・ラザニア、えびフライ
・ほうれん草カレー、唐揚げチキンのトマト煮込み
・海苔巻き（たくあん、きゅうり）、唐揚げ
・色々おにぎり、焼き肉
・さばの味噌煮、エビチリ
１１月４週目
・鮭の磯辺フライ
・おにぎり、スープ
・肉団子、海苔巻き（きゅうり、鮭）
・キーマカレー
１１月５週目
・サンドウィッチ（えびアボカド、卵焼き）、スープ
・炊き込みご飯、焼き魚
・ハムカツ、ちくわのおかか味噌炒め
・冷凍食品
・冷凍食品
昨年の１１月のお弁当一覧（１６日分）
サンドウィッチ弁当
＊スープカレー（牛ひき肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参、しめじ）
＊サンドウィッチ（えびアボカドブロッコリー、卵焼きチーズ）
＊柿
根菜カレー弁当
＊根菜カレー（牛挽肉、ごぼう、れんこん、人参、玉ねぎ）
＊ゆで卵
＊ほうれん草の梅マヨネーズ和え
＊柿
きゅうりとたくあんの海苔巻き弁当
＊太巻き（たくあん、ほうれん草）
＊とりの唐揚げ
＊なすの素揚げ生姜醤油和え
＊じゃがいもと玉ねぎの煮物
＊ピーマン入り卵焼き
＊柿
野菜の牛肉巻き弁当
＊人参といんげんの牛肉巻き
＊さばの味噌煮
＊ピーマン入り卵焼き
＊じゃがいもと玉ねぎの煮物
＊わかめおにぎり
＊柿
チーズミートボール弁当
＊トマトペンネ
＊チーズミートボール
＊ゆで卵
＊ほうれん草の梅マヨネーズ和え
＊柿
とんかつ弁当
＊とんかつ
＊れんこんの素揚げ
＊なすの素揚げ生姜醤油和え
＊ほうれん草の梅マヨネーズ和え
＊しらす入り卵焼き
＊柿
4色丼弁当
＊なすの味噌煮
＊牛肉とエリンギとミニトマト炒め
＊ふわとろスクランブルエッグ
＊ブロッコリーとしらすのポン酢あえ
＊柿
麻婆豆腐丼弁当
＊麻婆豆腐
＊ナスの素揚げ生姜醤油和え
＊茹でちんげん菜
＊ふわとろ卵
＊柿
サンドウィッチ弁当（エビアボカド）
＊サンドウィッチ（えびアボカド&ベーコン、卵焼き&チーズ）
＊スープ（鮭、かぼちゃ、長ねぎ、ごま）
＊柿
えびまんじゅう弁当
＊えびまんじゅう
＊パプリカ入り卵焼き
＊春雨サラダ（ハムときゅうり）
＊いんげんの胡麻和え
＊わかめご飯
＊柿
キムチチーズハンバーグ弁当
＊鶏ひき肉のハンバーグ（キムチ&チーズ入り）
＊パプリカ入り卵焼き
＊舞茸のバターソテー
＊いんげんの胡麻和え
＊わかめご飯
＊柿
鮭の磯部フライ弁当
＊鮭の磯辺フライ
＊いんげんの胡麻和え
＊ゆで卵
＊なすの素揚げ生姜醤油あえ
＊ズッキーニの素揚げ
＊わかめご飯
＊柿
いんげんと人参の肉巻き弁当
＊いんげんと人参の肉巻き
＊鮭の粕漬け焼き
＊もやしとほうれん草のナムル
＊ポテトサラダ
＊卵焼き
＊わかめご飯
＊柿
プルコギ弁当
＊プルコギ
＊もやしとほうれん草のナムル
＊ポテトサラダ
＊ピーマン入り卵焼き
＊わかめ入りおにぎり
＊柿
肉巻きおにぎり弁当
＊肉巻きおにぎり
＊ゆで卵
＊ちくわの磯辺揚げ
＊なすの素揚げ生姜醤油
＊ピーマンの素揚げ
＊柿
サンドウィッチ弁当
＊サンドウィッチ（えびアボカドとハムサンド&卵焼きチーズサンド）
＊スープジャー（牛ひき肉、いんげん、玉ねぎ、レモン）
＊柿
まとめ
なんと！今日のお弁当を学校に持っていくのを忘れていきました。
正確に言うと、車の中に置いていきました。主人が送っていったので確認もせず。。
たまーにこういうことがあって、ほんと悲しいです。
カフェテリアでうどんを食べたらしく、娘本人は大満足の様子です（泣）。
気を取り直して、11月のお弁当作りをしていきたいと思います。
だいたい昨年と同じような内容になりました。
最近卵焼きのサンドウィッチ作っていなかったからうまくいくかな？
12月はほとんど学校がないので、この1か月で今学期のお弁当作りは終了です。
短いと思う分意外と長い3学期ですが、そろそろ共通テストまで1年となるので、お弁当作りも終わりが見えてきた？かな？まだ気が早い？しかし実質あと1年のお弁当作りです。（どんだけ嫌なの？（笑））
それではまたね♪
