便秘に効くものがあると聞いたら、自然のものならなんでも試しています。
今回はおからがいいと聞いたので買ってみました。以前はおからパウダーがいいと聞いて試したこともあります。今はヨーグルトが効くというので、おからパウダーからヨーグルトに移行したところです。
食材宅配のらでぃっしゅぼーやを画像付きで紹介もしています。自粛期間に入ってから定期的に頼んでいる野菜の種類を増やしました。
このお弁当の写真のは中学3年生の11月のものです。
チーズハンバーグ弁当と野菜のおかず
チーズハンバーグ
目玉焼き
野菜春巻き
人参の胡麻和え
おからの煮物
りんご
お弁当作り全体の順序・レシピ
おからの煮物と野菜の春巻きは前日の夕飯時の作り置きです
⒈目玉焼きを作る
⒉人参をピーラーでむく
⒊1のフライパンで2の人参を炒め、擦ったゴマと和える
⒋玉ねぎをみじん切りにする
⒌4の玉ねぎを炒める
⒍5の玉ねぎとひき肉、卵、塩を混ぜ合わせ、丸く固める
⒎5のフライパンで6を焼く
⒏⒎が焼き上がる頃、スライスチーズを蓋をする
⒐りんごをきる
↓私が頼んでいるらでぃっしゅぼーやの宅配です。
興味のある方はクリックしてみてね。
ヘルシー弁当のための情報いろいろ
最近はおからブーム？で
おからの関連商品が店頭に並んでいますね。
おからパウダーを買った目的は
便秘解消によるダイエットです。
娘は便秘だ便秘だといつも騒ぐので、
便秘解消にいいと聞いたものは
できるだけ試すようにしています。
便秘だと言っても
１日1回は便通があっても騒ぐので、
どこまでつき合うか加減しないといけないのですが。
おからパウダーはお味噌汁などに入れて、
できるだけとるようにしました。
娘には
あまり大きな効果がなかったのですが、
私の親族には効果があるようで、
体重も減ったと聞きました。
今はヨーグルトが効いているそうなので、
スーパーに行った時は
1週間分のヨーグルトを買うようにしています。
この日のお弁当のおからの煮物は、
お豆腐売り場のところにおからが売っていたので
作ってみたものです。
適当に作ったら水分が足りなくて
喉に詰まる感じでした（汗）。
今度はちゃんとレシピを見て作ろうと思います。
料理が苦手なわたしは適当に作ると
こんな失敗がよくあるので、
本などを見て、
分量通りに作るようにしています。
おからの栄養素は
なんといっても食物繊維です。
なかなか一日の目標の摂取量に到達しない食物繊維なので、
色々な食材から取り入れていきたいですね。
またビタミン類やタンパク質も豊富で、
手軽にバランスよく摂ることができます。
乾燥おからの方が栄養素的には豊富に含まれています。
乾燥おからはサラダに振りかけたりしても
食べることができるようなので、
ダイエット目的だけではなくて、
もう一度買ってみようかなと思いました。
女子中高生の娘と40代主婦の毎日
今日は凄い雨ですね。お気をつけてお過ごしくださいね。
こんな日に限って宅急便がたくさん届いて、
宅配便の方に申し訳ないです。
スーパーで袋詰めをするときがとても混んでいるので、
そのまま入れてもらえるお買い物バッグを
Amazonで買ってみたのですが。
宅配便を利用する機会も増え、
買い物に行くなどの人との接触は
できるだけ避けるようにしています。
買い物に出かけた時も、スマホ決済に変えていたので、
現金を出すことなく処理ができて便利です。
また
我が家は以前かららでぃっしゅぼーやを頼んでいます。
こんな時は本当に助かります。
らでぃっしゅぼーやの頼み方ですが、
最初の頃は私がマクロビをしていたため、
毎週届く定期便にはしていませんでした。
個別で根菜類のみをを注文する形にしていました。
そして娘が中学受験勉強に入った頃から、
塾の送り迎え時にスーパーで買い物をするようになり
らでぃっしゅぼーやをあまり利用しない時期が続きました。
それが娘が中学に入り、
塾の送り迎えがなくなった途端、
買い物のためだけに出かけるのが億劫になってしまい、
再度らでぃっしゅぼーやを始めたのです。
途中特に手続きもなく休んだり始めたりできました。
ただ、
インターホンを毎回押されるのが嫌で、
再開する際にその旨をメールで連絡したところ、
勝手に玄関先に置いていってくれるようになり、
余計なことを気にせず頼めるようになりました。
娘が小学校に入ってからは給食も始まることもあって、
マクロビ料理はたまに体調を整えるためだけになっていました。
それで、ここ数年はらでぃっしゅぼーやの定期便にして、
色々なお野菜や果物を楽しんでいます。
ところが最近娘はダイエットに興味を示し、
毎日マクロビ料理にしてほしいと言いだしております（泣）。
マクロビの料理は作るのに時間がかかるので躊躇しています。
それと
成長盛りの子が
本当にマクロビのおかずだけにしていいのかという疑問が
拭い去れないのです。
そして私もそろそろ更年期に近づき、
あまり無理なダイエットはよくないのではという気持ちもあります。
逆にいいのかもしれないし、
なかなか難しいところです。
ただ、
毎週必ず一定のお野菜が届くのはこの時期とても安心です。
定期便のセット内容もいくつかあって、
私は少人数用のセット内容に
果物と卵を追加でセットにしていて、
その都度追加で単品で注文しています。
お野菜は7種類入っています。
もし苦手な野菜などがあればあらかじめ外しておくこともできます。
この日は追加の注文をしていなかったので一箱だけですが、
追加で冷蔵、冷凍の商品を頼むと
それらの商品は別で発泡スチロールの箱で届けてくれます。
この時期はおうちで簡単に食べられる
冷凍食品やパンも個別で注文しています。
あとは生理用のナプキンも注文することにしました。
最近はトイレットペーパーが品切れですが、
あればわざわざ探し回らずに済むので便利です。
↓らでぃっしゅぼーやに興味のある方はクリックしてみてね
